OGNI GIORNO UN'EMOZIONE DA ASSAPORARE

Tapas & Promo

Provale in formula speciale:
più assaggi, più gusto, al prezzo giusto. Perfette da condividere!

Cocktail & Bar

Signature e classici rivisitati:
scegli e gusta con stile.

Vino & Cantina

Calici selezionati e abbinamenti esclusivi:
scopri le nostre offerte e gusta l’anima del territorio.

LE NOSTRE PROMOZIONI

FRITTA & LUPPOLO

Pizza fritta croccante + birra piccola a scelta (bionda, rossa o bianche).

Un abbinamento semplice e irresistibile.

€ 13,00

€ 10,00

COMBO RAFFINATA

Costolette di agnello + crotten vda + calice di vino rosso valdostano.

Un incontro di gusto ed eleganza.

€ 29,00

€ 22,00

PECCATO DEL GIORNO

Le due tapas del giorno sempre diverse, + acqua.

Il modo più leggero e creativo di vivere Eden.

€ 13,00

SCOPRI i nostri abbinamenti consigliati

Tapas + Drink

ASSIETTE MISTO

Selezione di salumi e formaggi tipici valdostani, serviti con fragrante gnocco fritto.

Abbinamento consigliato con un calice di vino rosso valdostano.

Rivolgiti al nostro staff.

INSALATA VALDOSTANA

Misticanza fresca con mele caramellate, fontina e crudo croccante.

Abbinamento consigliato con un calice di vino bianco aromatico. Lasciati sorprendere con l’abbinamento perfetto.

Tapas Iconiche

Proposte pensate per diventare vere e proprie esperienze di gusto: ogni tapas è una piccola icona che racchiude tradizione e innovazione, perfetta per accompagnare un calice di vino o un cocktail creativo.

EDENBURGER

Bacon croccante, cipolla brasata alla birra, carne di Pezzata Valdostana, fontina e bun home made. Completa con la tua salsa preferita.

€ 9,00

CRUNCHY CHICKEN

Spiedini di filetto di pollo impanato nei corn flakes, gluten free e croccanti. Serviti con salsa calda al cheddar.

€ 9,00

ORO FUSO

Patate arrosto ricoperte da fontina fusa e bacon croccante. Comfort food firmato Eden.

€ 7,00

Cocktail & Bar

Un bar dove il gusto diventa esperienza: dai classici senza tempo alle creazioni signature, ogni cocktail sorprende con eleganza e carattere.

Vino & Cantina

Un percorso nella nostra selezione di etichette: vini scelti con cura per raccontare il territorio e accompagnare i piatti. La carta è dinamica, sempre pronta a proporre nuove scoperte.

DOMANDE FREQUENTI

Tapas

Mezze porzioni ispirate alla cucina italiana, reinterpretate in chiave moderna. Antipasti, primi, secondi e dolci diventano un percorso libero da costruire al tavolo.

1 = stuzzichino
2 = aperitivo abbondante
3 = cena completa.

Sì, piccole porzioni golose pensate per chiudere il percorso.

Certo, puoi aggiungere tapas durante tutta la serata.

Cocktail

Sol de Mango, Spritz, Americano, Hugo e Bellini.

Sì, i nostri mocktail: Oasis e Caipiroska alla frutta (Mango o Frutti di bosco).

Cantina

Alcune etichette sono disponibili anche al calice, per incuriosire senza impegno di bottiglia.

Sì, aggiorniamo regolarmente con novità stagionali e scoperte dal territorio.

Sì, perfette per iniziare con tapas fresche e leggere.

Servizio

L’ordine viene sempre preso dal nostro staff, ma la landing ti aiuta a orientarti.

Dalle *11:00 alle 13:00* e dalle *17:30 alle 21:00* serviamo gratuitamente tre stuzzichini con ogni consumazione da aperitivo.

I nostri prossimi Eventi

Tutti i venerdì di ottobre

FRIDAY COCKTAIL NIGHT

Il venerdì è il momento di rallentare, salutare la settimana e brindare all’arrivo del weekend. I nostri barman hanno pensato a una carta dei cocktail che unisce grandi classici e creazioni originali. Per tutto ottobre, ogni venerdì dalle 17.30 alle 21.30, il secondo cocktail lo paghi la metà. Un’occasione in più per concedersi un aperitivo diverso dal solito, tra chiacchiere e buon gusto.

Tutte le domenica dalle ore 11:30 alle ore 22:00

ALL YOU CAN TASTE

La domenica dalle ore 11:30 alle ore 22:00 ti aspetta un percorso di assaggi senza limiti: tapas in formato degustazione per scoprire tutti i sapori che desideri, pensate per farti provare tante proposte diverse in un’unica esperienza.
Più gusti, più abbinamenti, più momenti da condividere. Perché ogni boccone è un sapore nuovo da scoprire.

Via Sant'Anselmo 12,
11100, Aosta (AO)
ITALY

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